La Ruta de la Tapa comenzó ayer jueves en el centro y la playa

22 establecimientos participan en la iniciativa que durará hasta el 15 de septiembre

La Ruta de la Tapa se inició ayer jueves 15 de julio con la participación de 22 establecimientos de todo el término municipal, una iniciativa que en ediciones anteriores ha tenido mucha aceptación con la degustación de las delicias culinarias por parte de cientos de personas. (FOTO: Ganadores del pasado año).

La Ruta, puesta en marcha por las delegaciones de Turismo y Fomento, y la Asociación de Hostelería, ofrece la opción de “a un precio más reducido del usual (la tapa y la bebida cuestan 2,20 euros), poder disfrutar de la riqueza gastronómica de la ciudad”. Hay que recordar que las anteriores ediciones el precio era de 2 euros.

“Además de ser un aliciente para los propios chiclaneros –dicen desde el Ayuntamiento-, lo es para las decenas de miles de turistas que visitan Chiclana durante los meses de verano y que, junto a la propuesta de sol, playa, actividades culturales, deportivas o de ocio, también se interesan por la tradición ligada a la cocina”.

Como en años anteriores, habrá premios para los establecimientos que los comensales consideren que atesoran una mayor calidad. Para ello, los participantes habrán de visitar un mínimo de nueve bares o restaurantes, que le sellarán un cupón que se encuentra en los miles de folletos que se van a repartir, y votar por las tapas que entiendan de mayor calidad. Como premios para los participantes se encuentran varios desayunos, comidas o cenas en establecimientos de la ciudad, así como libros de gastronomía.

También habrá un premio a la mejor tapa relacionada con el Bicentenario. La Asociación de Hostelería ha comunicado a los participantes que quieran intervenir que lo comuniquen por escrito a la dirección del colectivo.

La iniciativa durará hasta el 15 de septiembre. En los folletos que se distribuirán se incluyen, además de la tapas y los establecimientos donde se pueden degustar, planos del centro y de la costa para que sea más sencillo acceder a los restaurantes y bares, sobre todo para aquellas personas que no sean de la ciudad. En esta edición, por vez primera, se incluyen establecimientos de la zona de la costa, abriéndose de este modo la iniciativa a todo el término municipal.