Éxito de la primera jornada de degustaciones del programa “Momento Mercado”.

El próximo miércoles tendrá lugar la segunda jornada de degustaciones

El numeroso público que se acercó en la mañana del pasado miércoles a comprar en la plaza de abastos chiclanera pudo disfrutar de varias de las especialidades elaboradas por los cocineros de “Momento Andaluz Catering”, que estuvieron elaboradas con productos aportados por los minoristas del propio mercado.


La jornada comenzó a las once de la mañana, con una degustación de sopa de melón y milhojas de berenjena con crema de queso, patrocinada por el puesto “Frutas Flores”. Enseguida llegó el turno de la “Carnicería Alcántara”, que se llenó de público para probar la morcilla en tempura y el hojaldre de puerro.

Pero el plato fuerte tuvo lugar minutos después en el puesto “Pescadería Currito”, donde los clientes que se encontraban en esos momentos en la plaza pudieron degustar las elaboraciones de caballas en escabeche y las cucharas de pez espada con vinagreta de pimientos morrones.

Los minoristas de la Asociación de Comerciantes del Mercado (Acomer) se mostraron encantados con la iniciativa.

Hay que recordar que el programa de degustaciones “Momento Mercado, Degustaciones a pie de Puesto” regresará a la plaza de abastos local el próximo miércoles a partir de las 10 horas, con otras seis exquisitas recetas elaboradas con productos de la zona, por el equipo de catering de la empresa chiclanera “Momento Andaluz”.