Hoy se inaugura la primera edición de la “Feria de la gastronomía y el vino de Chiclana”

Exhibiciones de coctelería, baile y venenciadores, uno de ellos invidente, así como un taller de cocina para mayores, entre las actividades del primer día.-

El alcalde de Chiclana, Ernesto Marín, junto con Aurelio Sánchez, director general de la Institución Ferial de Cádiz (Ifeca); Antonio de María, presidente de la patronal de los hosteleros de Cádiz (Horeca); Francisco Vela, presidente de de la Asociación Chiclanera de Hostelería, y representantes de la ONCE inaugurará hoy jueves, a partir de las 13,30 horas, la primera edición de la “Feria de la gastronomía y el Vino” que, bajo el lema “Sabor de Chiclana”, contará con una veintena de actividades durante los cuatro días de celebración, cada uno de los cuales tendrá un tema central.

Hoy jueves estará dedicado al mundo de los discapacitados y los mayores. El viernes lo hará con el Turismo, mientras que el sábado y el domingo los protagonistas serán el flamenco y el carnaval, respectivamente. Nuevamente, la Plaza Mayor se convertirá entre el jueves y el domingo en la protagonista de las celebraciones lúdicas de la ciudad.

La programación de hoy arrancará con “Avenencia”, una exhibición de venenciadores en la que participarán seis profesionales de esta modalidad, con la novedad de uno invidente. Se desarrollará entre las 13,30 y 14,30 horas.

Tras ella, tendrá lugar “Coctelvino”, una muestra de coctelería a cargo de Juan Carlos Morales, presidente de la Asociación de Barmans de la provincia de Cádiz, que presentará dos creaciones basadas en la Constitución de Cádiz de 1812: “La Pepa” y “El bicentenario”, a la que seguirá, a partir de las 17,00 horas, la exhibición de baile “Por tangos”, de la que se encargará la escuela de baile “La cabaña de Buda”, de Chiclana.

ACTUACIONES MUSICALES

Siguiendo con los actos programados, a partir de las 19,00 horas llegará el turno de los mayores, con un concurso de repostería en el que cada centro de la ciudad presentará dos postres, y otras actividades lúdicas. Según los promotores de este evento, se espera la asistencia de unos 150 mayores.

A las 22 horas, tendrá lugar el primer sorteo de tres cenas gratis entre todos aquellos que hayan rellenado las hojas de inscripción, que se entregarán en el momento de adquirir los tickets de consumo. Este sorteo se repetirá todas las jornadas de la feria, a la misma hora.

Durante los días siguientes, la Plaza Mayor mantendrá estas actividades recreativas entre las que destacan el espectáculo ecuestre “Pura raza al baile”, a cargo del jinete José María Martínez, del Royal Center Hípica, ubicado en el Novo Sancti Petri, que se podrá contemplar mañana viernes a las 14,00 horas, así como conciertos musicales, con la presencia del grupo de flamenco-pop local “Mesalla” el viernes a las 22,30 horas, y la fiesta flamenca, a cargo del grupo local “Pachandí”, el sábado a las 22,30 horas.

ACTOS DE MAÑANA VIERNES

También el viernes, a partir de las 13,30 horas, se desarrollará el espectáculo “El vino con flamenco”, en el cual cinco vinos chiclaneros tendrán un maridaje con los palos de este género, a través de una actuación musical. En concreto, el vino blanco Astilla, de Bodegas Miguel Guerra, estará maridado con las alegrías de Cádiz; el fino Arroyuelo, de Bodegas Collantes, con los tangos.

El Amontillado fino, de Bodegas Vélez, lo hará con las bulerías; el oloroso dulce de la Cooperativa chiclanera se unirá con unas soleares por bulerías, y, por último, el moscatel Gloria, de Bodegas Manuel Aragón, se unirá a los ritmos de la guajira.

A partir de las 18,00 horas, el protagonismo recaerá en los niños, que podrán asistir al espectáculo de marionetas “El pequeño robot”, del grupo local Teatrín. Esta actividad tiene como objetivo enseñar a los más jóvenes a alimentarse de una manera saludable. Esta compañía cuenta con más de 20 años de experiencia en el terreno del teatro, las animaciones y los talleres educativos.

ACTIVIDADES DEL SÁBADO Y DOMINGO

El sábado, a partir de las 14,30 horas, habrá una exhibición de toreo de salón a cargo de los alumnos de la Escuela Taurina Municipal, bajo el título “Traje de luces”. A las 16,00 horas llegará el turno para el espectáculo musical “Al Andalus”, del grupo “Almenara”, que realizará una interesante fusión entre los ritmos flamencos y árabes.

A las 17,00 horas se llevará a cabo el desfile de moda flamenca “Pasarela”, en el que participarán las colecciones de las firmas Azabache, Marian Lorenzo y Morbe.

En cuanto al domingo, la exhibición nacional de coctelería “Coctelvino” será el plato fuerte, que contará con la presencia de los campeones de España de esta modalidad, Francisco César y Salvador Velázquez, presentando una serie de cócteles en los que serán protagonistas destacados los vinos locales. También ese mismo día tendrá lugar el espectáculo “Carnavaleando” a partir de las 14,00 horas, en el que tomarán parte las agrupaciones locales del Carnaval.

Para el final de la feria queda la entrega del premio a la mejor tapa, de entre las 16 presentadas a concurso. Una por cada uno de los establecimientos presentes en esta cita gastronómica y de ocio. Este acto tendrá lugar a partir de las 20,00 horas. Cabe recordar que los establecimientos presentes en esta feria gastronómica y vinícola contarán como novedad con cartas y menús en braille, para facilitar su uso a las personas invidentes.