Un queso chiclanero, “Los Hardales”, será presentado el próximo 15 de marzo en la “Bodega Sanatorio”

Ha sido elaborado por el empresario local Pedro Mateos, que fue recibido por el alcalde y el edil de Fomento.-

El alcalde de Chiclana, Ernesto Marín, y el delegado de Fomento, José Lechuga, han mantenido un encuentro con el empresario local Pedro Mateos, que se encuentra en estos momentos comercializando una nueva línea de quesos, “Los Hardales”, elaborados con materias primas procedentes íntegramente de Chiclana.

El regidor chiclanero se ha interesado por el proceso de elaboración y venta de este producto que se puede encontrar ya en un gran número de establecimientos de Chiclana, San Fernando y Conil.

Marín ha puesto en valor “este tipo de iniciativas empresariales destinadas a la creación y mantenimiento del empleo, máxime cuando fomenta un sector tan fundamental en Chiclana como es el agrícola, el cual se encuentra en pleno proceso de diversificación y renovación, lo que genera nuevas oportunidades laborales”.

Este producto será presentado de forma oficial ante los ciudadanos el próximo 15 de marzo, a las 13,00 horas, en la “Bodega Sanatorio”.