Bodegas “Primitivo Collantes” cosecha importantes premios y reconocimientos para sus vinos

Recibió varias medallas de oro que cultiva en sus 39 hectáreas de viñedos que tiene en el término municipal.-

El alcalde de Chiclana, José María Román, mantuvo una reunión con Primitivo Collantes, gerente de  Bodegas “Primitivo Collantes”, en la que abordaron la marcha de la firma chiclanera durante 2015. Un año en el que han sido muchos los reconocimientos y premios que han recibido sus vinos y en el que han incrementado su producción con la incorporación de seis hectáreas de viñedos.

Collantes explicó que el “Arroyuelo” ha sido puntuado 86/100 puntos Parker, el “Arroyuelo” en rama 90/100, el amontillado “Fino Fossi” 90/100 y el moscatel “Oro” ha sido nombrado ganador con la medalla de oro por la Asociación Mileurismo Gourmet antes de la pasada Navidad.

En 2016 ha recibido por parte de “Monovino” el reconocimiento con Gran Oro para fino “Arroyuelo”, y Oro para cream “El Trovador”, oloroso “Collantes” y moscatel “Oro”, lo que supone un espaldarazo para la bodega y para el trabajo que viene desarrollando para abrir nuevos mercados.

Bodegas “Primitivo Collantes” es la única bodega de Chiclana, junto con la Cooperativa, que completa el ciclo del vino, ya que desde los viñedos propios, su uva pasa por su lagar inscrito en el Consejo Regulador como Bodega de Elaboración numero LC003, obteniéndose el vino del año que pasa a depósitos de refrigeración hasta su fermentación y posteriormente a las criaderas y soleras de los distintos tipos de vino que se elaboran para su envejecimiento y futura venta.

De las 144 hectáreas inscritas en el Consejo Regulador ubicadas en el término municipal de Chiclana, aproximadamente 39 son propiedad de esta bodega y el resto de la Cooperativa de Unión de Viticultores Chiclaneros.