La Unión de Viticultores presentó el “Fino Chiclanero” en homenaje a José Redondo por su bicentenario

Guillermo Boto disertó sobre “El Chiclanero” y otros toreros locales, así como de la conexión entre el vino, el toro y el flamenco.-

El pasado viernes se presentaba en el Museo del Vino y la Sal una edición especial del Fino Chiclanero, de la bodega Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, que ha hecho una tirada especial de 3000 botellas, con una etiqueta realizada por Pedro Leal sobre un cuadro del torero José Redondo “El Chiclanero”, del que este año se celebra el bicentenario de su nacimiento.

 

 

Éste ha sido el primero de los actos que se llevarán a cabo por esta causa. El presidente de la Cooperativa, Manuel Manzano, fue el encargado de presentar el caldo, que es el mismo que tienen desde hace años, al que le han puesto la citada etiqueta. Manifestó que era un honor “vestir de luces este vino, un vino redondo para un torero redondo”. Agregó que “no podíamos quedarnos fuera de esta celebración”.

Francisco Orgambides, crítico taurino, presentó a Guillermo Boto, amante y experto del mundo del toro y que ha publicado libros y artículos sobre los diestros locales. Habló de la conexión entre el toreo, el vino y el flamenco.

 

Contó que la primera vez que se escuchó flamenco fue en una fiesta organizada tras una corrida de toros hace más de doscientos años. El primer cantaor que se conoce fue Antonio Monje “El Planeta”, tatarabuelo de Manolo Caracol.

Elogió a “El Chiclanero”, uno de los mejores de su época, recordando a otros espadas locales como “El Granaíno”, que también fue un gran cantaor, creador de los caracoles y que interpretó mucho por cantiñas.

La Peña Flamenca Chiclanera también tomó parte en la presentación del vino, con la intervención al cante de José Manuel González “Mané” y Alfonso de Medina, con José Parra al toque.