Rafael Piñero y Macarena Algarín recibieron la Dorada de Oro en la VI Semana de los Esteros

El propietario de estero La Pastorita y la bióloga fueron los galardonados y se desarrolló en la primera jornada de degustaciones de pescado de estero.-

La VI Semana de los Esteros continuó con la entrega de la Insignia Dorada de Oro al propietario del estero La Pastorita, Rafael Piñero de Lema, y a la bióloga Macarena Algarín. El alcalde, José María Román, junto al delegado de Fomento, Adrián Sánchez, y Manuel Barberá “Manguita”, fueron los encargados de hacer entrega de este reconocimiento.

El regidor señaló que “es un momento muy bonito para muchos de los que estamos aquí, porque estamos reconociendo el trabajo en los esteros de antaño y de ahora. Nuestro objetivo es seguir potenciando la marca Pescado de Estero Natural y junto a CTAQUA lo vamos a conseguir”.

Destacó la implicación de Rafael Piñero en los esteros desde que adquirió La Pastorita, “que ha mantenido en perfecto estado, con la casa existente incluida. Se trata de un empresario muy destacado de Chiclana, con numerosos trabajadores”.

Por su parte, Manuel Jiménez Barrios, vicepresidente de la Junta, comentó que “Macarena Algarín tiene en su padre un gran ejemplo de un empresario dedicado a la acuicultura y ella expresa ese mismo entusiasmo, mientras que Rafael Piñero es una persona que siempre tiene un espíritu alegre, pero que ha trabajado muy duro para sacar los proyectos adelante, incluido éste de los esteros”.

MANTENER LA TRADICIÓN

Antonio Gómez, director del parque natural Bahía de Cádiz, reseñó que estos galardones “compaginan lo tradicional, que representa Rafael Piñero, con las nuevas generaciones, que están representadas por Macarena Algarín”, valorando “el gran papel de las mujeres en el sector de la acuicultura. Existen pocos lugares con esteros, por lo que debemos seguir trabajando para su explotación turística y otras actividades”.

En cuanto a los galardonados, Manuela Piñero, nieta de Rafael Piñero, agradeció en nombre de su abuelo este reconocimiento: “Tanto mi abuelo como toda la familia hemos recibido con muchísima ilusión esta insignia y quisiera destacar la labor de personas como él y otros como el propio Manuel Barberá para que la pesca de estero no cayera en el olvido”.

Finalmente, Macarena Algarín ha agradecido al Ayuntamiento de Chiclana “por este reconocimiento. Es un honor recibir este galardón como chiclanera de adopción y por mi condición de mujer, porque soy la primera en recibirlo y por pertenecer al sector de la acuicultura. Lo conozco de toda la vida, porque mi padre fue pionero en la acuicultura y yo simplemente me dedico a seguir su ejemplo y estar a la altura”.

Dedicó este galardón a todas las mujeres del sector, fundamentalmente masculino, “por lo que agradezco al Ayuntamiento que también aquí luche por la igualdad de género”.