“La Embajada” ganó el certamen de la “I Semana de la caballa”

La Trastienda fue segundo y el restaurante Maridaje tercero.-

El restaurante La Embajada ha sido el ganador de la I Semana de la Caballa, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería. El jurado estuvo formado por dos integrantes del Grupo Gastronómico, uno de ellos, Casto Palacio, fue el encargado de notificar los tres premios del concurso gastronómico.

El segundo premio fue para el Restaurante La Trastienda y el tercero para el Restaurante Maridaje. La entidad organizadora ha felicitado a estos tres establecimientos de hostelería, reconociendo el esfuerzo y buen hacer de todos los participantes, “pues han apostado por un producto que bien lo merece”.

 

 

Participaron el Restaurante El Farito, La Tortillería, Restaurante Burguer Pepín, La Gran Tapa, Correveidile, Restaurante La Trastienda, La Embajada, Cervecería La Marítima, Restaurante Maridaje, El Montaito, La Esquina del Jamón y Taberna La Moderna.

También recordó a las entidades que colaboran en la actividad como la delegación de Fomento, Cerveza Mahou, GM Food y Bodegas Manuel Aragón, “siempre dispuestos a colaborar para que la gastronomía de Chiclana tenga el lugar que merece”.

Resalta la asociación que “seguiremos trabajando para que la hostelería siga prosperando, mejorando y haciendo ver los grandes profesionales que tenemos en nuestra localidad”.