Podemos denuncia la situación insostenible de la plantilla del Burger King

“No es posible que no respete el convenio de hostelería. más aún, La situación es tan catastrófica que superan en explotación a la lesiva reforma laboral del PP”.-

Podemos también se ha sumado a la denuncia de la situación que está viviendo la plantilla Burger King, desde que este año se hizo la multinacional con la gestión de los restaurantes de la provincia. Después de reunirse con el comité de empresa han visto como “la situación es catastrófica, a nivel salarial, de derechos laborales y de cuestiones básicas de conciliación familiar”.

La formación indicó que también se están viviendo “situaciones de explotación, acompañadas de amenazas veladas con recortes de horas trabajadas, imposibilidad de ascender dentro de la empresa, eliminación de las jornadas libres y de las vacaciones”.

Jorge Guerrero, concejal de Podemos, informó que “el convenio de hostelería indica que si se trabaja menos de 20 horas, los turnos no pueden ser partidos, pero el personal está viendo cómo hacen turnos de 3 y 3 o 4 y 4 horas, en función de la necesidad de la empresa, sin contar con la conciliación ni la ley”.

Asegura que “se trabaja con herramientas obsoletas y en mal estado, como las freidoras, que tienen escapes de gas con pequeñas explosiones, poniendo en riesgo la seguridad de la plantilla. Tampoco se respetan las bajas o los derechos de las madres en periodo de lactancia”.

AFÁN DE ENRIQUECERSE A TODA COSTA

Por otro lado, “se ha despedido a personal que estaba de baja por enfermedad, alegando una supuesta bajada de rendimiento. Eso es ilegal y está denunciado, pero la empresa no da respuesta cuando su personal exige soluciones”. También se les deben horas trabajadas, entre otras cosas “porque no se han actualizado a la modalidad de fichar que exige la legislación, se toma anotación a mano de las horas laboradas y luego se falsean, trabajando más horas de las que cobran”.

Igualmente hace saber que “la nocturnidad se les está pagando a 0,34 céntimos, algo irrisorio, pero no por hora, sino por noche, situación que tampoco se adecúa a la legislación laboral vigente”. Agregó que no se les permite realizar un “precierre”, que es ir recogiendo el local antes del cierre definitivo en función de la capacidad del servicio.

Reseñó Guerrero que “se les prohíbe esto, obligándoles a estar trabajando una o dos horas más sin retribución. Todo esto sin hablar de los graves problemas por las dificultades que les ponen para comer o beber”.

En el Burger King de Chiclana se realizaron obras y se mantuvo abierto el restaurante. Esto conlleva “un riesgo para la salud, un riesgo higiénico-sanitario por la aparición de insectos, polvo de diversa índole, perjudiciales para la salud. La ley especifica la obligación de cerrar y de alguna manera se permitió que no se hiciera. Al final no prima la responsabilidad de la empresa, sino el afán de enriquecerse a toda costa, ya sea a través de su plantilla o de la propia clientela”.

MÁS INSPECCIONES

Incide Podemos en que “más de una persona podría pensar que la multinacional Burger King fuera más responsable que las franquicias, debido a su mayor capacidad económica e impacto en la sociedad, pero en este caso se demuestra que es al revés, que un mayor enriquecimiento solo es posible si se hace a costa de la calidad del servicio y de los propios derechos fundamentales del personal. Esto es injustificable”.

Por todo esto, muestra su apoyo a la plantilla y les apoyará en todas sus movilizaciones y reivindicaciones. Jorge Guerrero especificó que “esto no es responsabilidad exclusiva de la empresa, sino también de las instituciones que deben invertir más en control laboral. Vemos cómo existe un control más férreo a los autónomos, pero este tipo de grandes empresas con mucha gente en sus servicios, no se examinan con el mismo celo, lo que justifica estas situaciones”.

Asevera que es necesaria una mayor inversión “en inspectores laborales que velen por los derechos y la seguridad de estos trabajadores”. Resaltó que es fundamental que las instituciones muestren su apoyo “y actúen según su responsabilidad, poniendo los medios necesarios al servicio de ejecutar la ley y defender lo que es de todos”.