Homenaje municipal a María Lo, ganadora de “Máster Chef 10”

Recibió una metopa y libros de la gastronomía chiclanera, así como sendas invitaciones para que esté en la Semana de los Esteros y en la Fiesta del Chicharrón.-

El alcalde de Chiclana, José María Román, recibió en el Ayuntamiento a la chiclanera María Lo Gómez, ganadora de la décima edición del concurso de televisión Máster Chef 10, emitido en la primera cadena de RTVE. Estuvieron presentes familiares de la homenajeada. El regidor le hizo entrega de una metopa conmemorativa del Consistorio, así como de distintos libros relacionados con la gastronomía chiclanera como el de recetas tradicionales y Sor Chiclana, además de una guía de
establecimientos hosteleros de la ciudad.

Román comentó que “es un orgullo para Chiclana que una paisana nuestra, haya logrado la victoria en este importante concurso de televisión y recibirla hoy aquí. Se trata de una joven de padre chino y madre chiclanera, cuya familia es muy conocida y de larga tradición, que siempre quiso romper moldes, viviendo la vida con intensidad, cuestión que María ha llevado por toda España”.

Así mismo, pidió a María Lo que pueda participar en la Semana de los Esteros, que se desarrolla en el mes de octubre, “con el objetivo de promocionar el 5 J del mar, así como en la Fiesta del Chicharrón, que se celebrará el próximo miércoles, 24 de agosto”. Reseñó que la hostelería en Chiclana “ha dado un salto cualitativo muy importante en los últimos 15 años. Personas como María Lo son grandes embajadores de Chiclana y nos hace un poco más fuertes”.

Por su parte, la homenajeada contó su experiencia en el programa, indicando que “he vivido este concurso con una pasión, que me he llegado a olvidar de las cámaras. Gracias a que la cocina me sirve para meditar de alguna manera, me aislaba de todo, afortunadamente, porque soy una persona muy nerviosa y tímida”.

PASIÓN, CARIÑO Y GANAS PARA SER BUEN COCINERO

Resaltó su pasión por su tierra: “Yo me siento muy chiclanera y gaditana, llevando por bandera mi tierra a cada lugar que voy. Chiclana es muy conocida. Es más, digo que soy de Chiclana, en la provincia de Cádiz, y la respuesta es que no hace falta decir dónde está Chiclana”.

Señaló María Lo que la pasión por la cocina “me viene de mi familia, porque mi madre y mis tías cocinan estupendamente, pero mi padre era el que lo hacía en casa”, agregando que “esto se suma al magnífico producto que tenemos aquí, en nuestro Mercado de Abastos. De hecho, la fritura de Cádiz, con este ambiente salino que tenemos, solo se puede disfrutar aquí”.

Manifestó también que “aún nos quedan cosas por descubrir a nivel gastronómico. Lo imprescindible para ser un buen cocinero es tener pasión, cariño y ganas, además de leer y practicar mucho”.