La Junta desarrolla una campaña de consumo de pescado fresco por todo el litoral gaditano

El objetivo es mejorar las condiciones de comercialización y reforzar la imagen de los sectores pesqueros.-

La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ana Bertón, presentó en la playa de La Barrosa, acompañada por la concejala de Playas, Ana González, y el presidente de la Asociación de Pescadores Mar de Sancti Petri, Manuel Vela, la campaña de promoción de los productos procedentes de la pesca costera artesanal y de la acuicultura en Cádiz, organizada por la Agencia de Gestión Agraria y de Pesca de Andalucía (AGAPA.

El objetivo es reforzar las campañas iniciadas este año de promoción del pescado fresco y de sensibilización a la ciudadanía, para evitar el consumo de especies pesqueras que no cumplen las tallas mínimas reglamentarias (inmaduros) y encaminada a mejorar las condiciones de comercialización, así como reforzar la imagen de estos sectores de actividad en general.

Ana Bertón señaló que “entre los objetivos específicos que se persiguen destacan lograr una aproximación y aumentar el grado de conocimiento de la actividad pesquera y acuícola por parte de la población en general; ofrecer información sobre las características diferenciales y la calidad de las especies marinas comerciales más usuales en lonjas y mercados de nuestras costas, resaltando los valores nutricionales de las mismas; mejorar la imagen del sector pesquero y acuícola y fomentar y promover la pesca y acuicultura responsables y sostenibles”.

Según la delegada territorial, “esta campaña estará recorriendo las playas de todo el litoral gaditano hasta el mes de septiembre y el público infantil, en especial, es protagonista ya que es al que se dirigen 31 actividades específicas para aprender jugando la importancia de consumir pescado, así como de evitar el consumo de inmaduros por la gran importancia que tiene preservar nuestros recursos pesqueros”.