El Fino “San Antonio” será protagonista este domingo en “Vinoble”

Presentarán este fino, fruto de la unión de los caldos de las tres bodegas chiclaneras, en el Salón Internacional de los Vinos Nobles en Jerez.-

El Fino San Antonio será protagonista este domingo en Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, que se celebra del 30 de mayo al 1 de junio en el Alcázar de Jerez, donde será presentado por el alcalde y los representantes de las tres bodegas chiclaneras, Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, Bodega Primitivo Collantes y Bodega Manuel Aragón.

La gran novedad para Chiclana es que se presentará dicho caldo en el puesto de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, el domingo a las 12,00 horas. Asimismo, se proyectará el video promocional y se realizará una cata.Estarán presentes las tres bodegas locales con diferentes caldos.

La Bodega Primitivo Collantes llevará los vinos Socaire Oxidativo, Viña Matalián Semidulce, Viña Matalián, El Trovador, Viejo Los Cuartillos, Oro Los Cuartillos y Arroyuelo. La Bodega Manuel Aragón estará representada por los vinos Palo Cortado Candray, Moscatel Los Cuatro, Cream Arrumbaó, Amontillado Muy Viejo, Fino Granero en Rama, Pedro Ximénez Muy Viejo, Palo Cortado Muy Viejo, Oloroso Muy Viejo y Retallo.

PUESTA DE LARGO DEL FINO SAN ANTONIO

De la Unión de Viticultores Chiclaneros estarán los vinos Fino Chiclanero en Rama, Moscatel Solera Matías Serrano, Fino Salinas, Moscatel Matías Serrano, Cream Sarmiento Padre Salado y Fino Chiclanero.

“Llevamos ya varios años acudiendo a Vinoble, pero en esta ocasión acudimos con más ganas porque vamos a presentar el Fino San Antonio, fruto de la unión de las tres bodegas chiclaneras y con el impulso del Ayuntamiento”, ha comentado el alcalde, José María Román, reseñando que “también estaremos representados por el director del centro del Vino y la Sal, Juan Carlos Rodríguez, que hace una semana fue elegido coordinador de todos los museos del vino de España”.

Resaltó la importancia “de todo lo que Chiclana está consiguiendo en el sector vitivinícola y bodeguero. No podemos olvidar que Chiclana obtuvo hace 150 años el título de Ciudad gracias a la importancia de sus viñas y bodegas”, agregando que “vamos con la satisfacción de contar en Chiclana con caldos de gran calidad y cada vez más apreciados y reconocidos nacional e internacional”.

Por su parte, Primitivo Collantes agradeció al Ayuntamiento “su esfuerzo por apoyar y promocionar nuestros vinos. Vinoble es el escaparate donde las bodegas de Chiclana nos merecemos estar, porque nuestros vinos son mejores acudiendo a este tipo de eventos. Hemos sabido acostumbrarnos a los cambios de paladares y adaptarnos a las exigencias del mercado y debemos acudir a Vinoble y a otros internacionales para mostrar la calidad de nuestros caldos”.

MAGNÍFICO ESCAPARATE PARA NUESTROS VINOS

Así mismo, Sebastián Aragón incidió en que “Vinoble es un magnífico escaparate para las bodegas de Chiclana y, por supuesto, para nuestros viñistas, ya que sin ellos no podemos hacer vino. Agradecer a todas las personas que crían las uvas en nuestras tierras y destacar el impulso al Fino San Antonio, con el que queremos romper la monotonía y que sea consumido en la Feria porque lo hemos hecho con mucho cariño”.

Finalmente, Manuela Pérez señaló que “Vinoble es un evento más de todos los que hacemos en apoyo al vino, como sucede con la Fiesta de la Vendimia, la Fiesta del Moscatel o las numerosas catas que llevamos a cabo en el centro de interpretación del Vino y la Sal. Aquí se ve la unión de las bodegas de Chiclana, a las que debemos agradecer ese trabajo diario por seguir creciendo”.

Añadió que “estamos en un destino turístico de referencia y los vinos también suman en este sentido. Es un privilegio poder presentar en Vinoble el Fino San Antonio, de alta calidad, fruto de la unión de las tres bodegas chiclaneras”.