Quinientos kilos gratis en la cuarta edición de la Fiesta de la Butifarra, el sábado día 7 en la plaza de las Bodegas

Carnicería Ariza, Autoservicio José Luis Marcos-El Pino, Bar Carnicería El Colinero y La Tradicional ganadoras del concurso, a las  que les comprarán 100 kilos a cada una.-

La Plaza de las Bodegas acogerá este sábado 7 de noviembre, a partir de las 12,00 horas, la cuarta edición de la Fiesta de la Butifarra, en la que la ciudadanía podrá degustar de forma gratuita hasta 500 kilos de este producto. Así lo anunciaron la delegada de Fomento Económico, Manuela Pérez, junto a Blas Ramírez, de Carnicería El Colinero, y Silvia Ariza de Carnicería Ariza.

“Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo promocionar uno de los productos típicos de Chiclana y que tiene su mayor exponente en los distintos puestos de carne ubicados en el Mercado de Abastos, así como en distintas carnicerías de la ciudad”, comentó Pérez, reseñando que “también queremos reconocer a nuestros carniceros el trabajo que realiza, manteniendo la tradición”.

Agregó que “es una oportunidad para apoyar al comercio local y dinamizamos nuestro centro”, añadiendo que “esta vez también será un evento solidario, puesto que en la barra estará la Asociación de Reyes Magos para recaudar para la campaña Ningún Niño Sin Juguetes”.

Por su parte, Silvia Ariza agradeció al Ayuntamiento por la organización de este evento, “donde podemos exponer nuestros productos típicos como la butifarra, elaborados de forma artesanal”. Asimismo, Blas Ramírez indicó que, “además de al Ayuntamiento por su implicación, quisiera darle las gracias a restaurantes y hoteles de Chiclana, por promocionar este producto tan chiclanero entre sus clientes”.

Previamente se ha celebrado el concurso en el que han tomado parte las carnicerías de la localidad que producen butifarra y que han querido participar: La Paloma, El Colinero, La Tradicional, Autoservicio El Pino, Morales, Alcántara y Ariza. El jurado fue Carlos Hernanz (revista Gastroñam), Francisco Amar (Congelados Amar) y Ana Alba (Pizzería Charly).

Las carnicerías ganadoras han sido Ariza, José Luis Marcos-El Pino, Bar Carnicería El Colinero y La Tradicional. A estas cuatro el Ayuntamiento le comprará 100 kilos de butifarra a cada una, mientras que a las cuatro restantes 25 a cada una, haciendo así los 500 kilos que se darán a degustar de forma gratuita.