El alcalde de Chiclana inauguró la “I Feria Provincial de la Gastronomía y el Vino”

Estará abierta hasta el próximo domingo en la carpa instalada en la Plaza Mayor.-

El alcalde de Chiclana, Ernesto Marín, junto con Aurelio Sánchez, director general de la Institución Ferial de Cádiz (IFECA) y Francisco Vela, presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, inauguró ayer la primera edición de la “Feria Provincial de la Gastronomía y el Vino” que, bajo el lema “Sabor de Chiclana”, se desarrollará hasta el próximo domingo en la carpa instalada en la Plaza Mayor.

En su intervención, Ernesto Marín ha destacado que “esta iniciativa supone una buena manera de fomentar Chiclana en toda la provincia, promoviendo su gastronomía y su vino, atrayendo visitantes y, en definitiva, creando riqueza”.

Para el alcalde de Chiclana, “eventos de este tipo demuestran, por un lado, el carácter emprendedor de los agentes económicos locales, en este caso los hosteleros, y, por otro lado, ponen de relieve la voluntad de este equipo de gobierno de trabajar y colaborar en todo lo que signifique beneficios para la ciudad”.

Por su parte, el director general de IFECA, Aurelio Sánchez, ha destacado la importancia de este tipo de actuaciones “para llevar el nombre de Chiclana por toda la provincia”, y ha afirmado que “la calidad de la gastronomía y de los vinos chiclaneros son una garantía de éxito para esta muestra”.

Francisco Vela, presidente de los hosteleros, puso de relieve que esta feria coincide con el vigésimo quinto aniversario de esta asociación, y ha invitado “a los chiclaneros y a quienes nos visiten, a saborear Chiclana”.

Tras la inauguración recorrieron los diferentes puestos de los restaurantes y bares instalados, degustando algunas de las delicias gastronómicas que ofrecen a los visitantes. También brindaron con vino de la tierra por el éxito de la feria. Resaltar que uno de los venenciadores era invidente, mostrando una gran pericia llenando las copas con el oro blanco chiclanero. Todos los establecimientos tienen, como novedad, una carta en braille para las personas ciegas.

En la inauguración estuvieron presentes varios concejales del equipo de gobierno, así como los concejales de IU y PVRE, no asistiendo nadie del PSOE como suele ser norma habitual.

VINO Y FLAMENCO

Hoy viernes la feria estará dedicada al mundo del Turismo, por lo que está prevista la presencia de un grupo de visitantes de la iniciativa “Conoce Chiclana”, que acudirán a la Plaza Mayor a lo largo de la mañana.

La programación de actividades para hoy viernes comenzará a las 13,30 horas con el espectáculo “El vino con flamenco”. En esta actividad, cinco vinos chiclaneros tendrán un maridaje con los palos de este género, a través de actuaciones musicales. El presentador del acto será Juan Carlos Rodríguez, hasta hace poco coordinador del Museo del Vino y la Sal.

Los vinos que participarán serán el blanco Astilla, de Bodegas Miguel Guerra, que estará maridado con los tangos; el fino Arroyuelo, de Bodegas Collantes, con las alegrías de Cádiz; el Amontillado fino, de Bodegas Vélez, con unas soleares rematadas por romance; el oloroso dulce de la Cooperativa chiclanera se unirá con unas bulerías, y, por último, el moscatel Gloria, de Bodegas Aragón, se unirá a los ritmos de la milonga.

En esta actividad intervendrá el cantaor José Manuel González, “Mané”, acompañado a la guitarra por Joselito de Pura, de la Peña Flamenca Chiclanera.

A partir de las 14,00 horas, llegará el turno al espectáculo “Pura raza al baile”, en el que el jinete chiclanero José María Martínez, de la empresa “Royal Center Hípica”, hará una exhibición de doma y baile combinando la presencia de bailaoras con el arte ecuestre, bajo la carpa instalada en la Plaza Mayor.

Este mismo jinete participó con este espectáculo en el pasado Carnaval de Cádiz, actuando en la gala en la que se proclamó a la Diosa del carnaval gaditano.

MARIONETAS Y CONCIERTO

A partir de las 18,00 horas el protagonismo recaerá en los niños, que podrán asistir al espectáculo de marionetas “El pequeño robot”, del grupo local “Teatrín”, que tiene como objetivo enseñar a los más jóvenes a alimentarse de una manera saludable.

A las 22,30 horas está prevista la actuación musical del grupo “Mesalla”, que ofrecerá durante aproximadamente noventa minutos un concierto acústico. Este grupo, compuesto por la vocalista Milagrosa Expósito y el guitarrista David Cuevas, se formó en 1997 y cuenta ya con tres discos en su haber, “Mesalla”, “Mesalla con dos...”, y “Sin miedo a nada”.

Todas estas actuaciones y espectáculos tienen carácter gratuito. Como cada día, hasta final de la feria, a las 22,00 horas tendrá lugar el sorteo de tres cenas entre los asistentes a la misma.