Comenzó el curso “Corresponsabilidad, también en la cocina” con ochenta hombres de alumnos

Adquirirán conocimientos teóricos y prácticos en cocina y repostería, con especial atención a platos típicos chiclaneros.-

Días pasados dio comienzo el nuevo curso de “Corresponsabilidad, también en la cocina”, la segunda edición de un evento organizado por la delegación de Igualdad que ya resultó ser un rotundo éxito de participación y que ha batido records de inscripción, con ochenta hombres.

Fue el lunes por la tarde cuando se celebró la primera toma de contacto entre los adscritos al curso de formación en la cocina y el martes se inició la primera clase teórica. Todas ellas, así como las prácticas, se desarrollarán hasta el próximo mes de diciembre en las instalaciones del Hotel-Escuela “Fuentemar”. El curso será impartido por Pedro Castro Márquez, profesional de la cocina y la repostería con amplia experiencia en la formación.

La delegada de Igualdad, Ana María Bertón, se ha mostrado “muy satisfecha por el número de inscritos registrado, así como por la veintena de personas que han quedado en la lista de reserva”. Señaló que “esperamos que este taller fomente la corresponsabilidad en las tareas domésticas, la participación activa en el cuidado y alimentación de las personas que conviven en el hogar y el aprendizaje de nuevas habilidades que permitan a los participantes adquirir autonomía personal”.

Añadió Bertón que “en la sociedad actual en la que la mujer ha ido conquistando nuevas esferas de equidad y afrontando igualdad de oportunidades y de actuación en el ámbito laboral y familiar, se hace necesario que los hombres adquieran también las destrezas necesarias para que se pueda llevar a cabo una efectiva distribución en el trabajo del hogar”.

Los ochenta participantes desarrollarán a partir de ahora un taller de 33 horas de duración, que se impartirá un día a la semana en sesiones de tres horas, de 17,00 a 20,00 horas. Constará de una parte teórica en la que se abordarán los conceptos fundamentales necesarios para poder elaborar las recetas que se realizarán en el curso y, por otra parte, se formará en cocina básica y práctica, teniendo siempre en cuenta los platos tradicionales de Chiclana.