Comienza la Fiesta del Vino y de la Tapa en la Alameda del Río
Se desarrollará hasta el lunes, 12, y cada establecimiento hostelero presentará una tapa a los distintos concursos.-
La Fiesta del Vino y de la Tapa, que organiza el Ayuntamiento de Chiclana con la colaboración de la Asociación Chiclanera de Hostelería, la Asociación de Bodegas de Chiclana, la Asociación de Empresarios, Coca Cola y Cruzcampo, comienza hoy jueves a partir de las 13,30 horas, en la Alameda del Río. Serán 15 los establecimientos hosteleros que estarán presentes en este evento gastronómico, que se desarrollará hasta el lunes 12 de octubre.
Ya se conocen las tapas que participarán en los diferentes concursos. El Centro de Recursos Ambientales “Salinas de Chiclana” ofrecerá champiñones rellenos de lisa de estero marinado con amontillado de Chiclana; Celebraciones “El Marinero”, carrillada ibérica al Fino Chiclanero; Casa Raúl, estofado de carne con moscatel de Chiclana, uvas y champiñones; Carnicería Bar “El Colinero”, pimientos del Piquillo rellenos de rabo de toro al oloroso “Sarmiento”.
La Cervecería “D`Los Oliva” competirá con albóndigas de chocos al fino de Chiclana; Celebraciones “Carlos Oliva”, carrillada ibérica al Fino Chiclanero; Restaurante Venta “La Alegría”, rape en salsa de almejas con cremoso de mejillón al vino de Chiclana; Salones “Pico de Oro”, carrillada con frutos de otoño marinada con oloroso “Sarmiento”.
Bar “Casa Adolfo” presentará solomillo de cerdo al amontillado; Celebraciones Sebastián-Yeguada “El Chaparral”, tosta de chicharrón especial gratinado con queso Payoyo en reducción de oloroso “Sarmiento”; Bar Cafetería “El Montaito”, jamoncitos de pollo aderezados con vino de Chiclana; “Más que Tapas”, pollo al oloroso con almendras.
“El Patio de los Pintxos”, San Miércoles, chicharrón chiclanero con tempura de verduras y reducción de finos chiclaneros; Burguer “La Playa”, mini hamburguesa de retinto con mermelada de bacon confitado en moscatel de Chiclana con rúcula y gorgonzola, y Cervecería La Marítima, barquito de langostinos de Chiclana al oloroso.
PREMIOS Y ACTUACIONES
Habrá tres premios entre las tapas participantes en los distintos concursos que se llevarán a cabo. Se otorgarán a la mejor tapa, a la mejor tapa de maridaje y a la tapa de innovación.
Serán valoradas por un jurado formado por el experto gastronómico y comunicador de la Cadena Cope y Radio Chiclana, Pepe Oneto, y los miembros de la Cofradía Gastronómica Isleña “Los Esteros”, Francisco Borja Rosano Orihuela y Enrique Pérez Muñoz. Los premios se darán a conocer el domingo 11 de octubre, antes de la actuación musical prevista a las 21,00 horas.
Durante la Fiesta del Vino y de la Tapa se llevarán a cabo distintos espectáculos. El viernes, a las 13,30 horas, habrá una cata de vinos dirigida por Juan Carlos Rodríguez y presentada por Daniel Granados. Al violonchelo estará Alfredo Jaime Doblado.
Esa misma noche, actuará Andrés “El Lince” a partir de las 21,00 horas. El bailaor Manuel Ramírez lo hará el sábado también a las 21,00 horas, mientras que Juan José Alba actuará el domingo en esa misma franja horaria. El lunes 12, último día, actuará Nina Alemania a partir de las 15,00 horas.
aqui tambien son las tapas a 0,50 euros como en el acto benefico de la calle la plaza para la asociacion ningun niño sin juguete????
ResponderEliminarMientras tenemos 14.000 parados pasabdo necesidades sus familias en Chiclana el PSOE se dedica a hacer fiestecitas. Irse al carajo.
ResponderEliminarVoy y me como una tapa en 3 2 1 ........
ResponderEliminarTapa y bebida 3 euros mínimo. Lo que el Psoe le criticó al PP diciendo que menos fiestas y mas planes de empleo es lo que ahora hace, muchas fiestas y ningun plan de empleo.
ResponderEliminarDiereis mini fiesta de la tapa pues anda que en el sitio donde la han puesto no cabe ni cuatro gatos y para colmo cortaran la alameda del rió,,,toma ya otra calle cortada que inteligente son
ResponderEliminarQue poco selebro tienen, corta una arteria para aser las conpra en la plasa, balla intelijecia que tenei los hepresario que tragai todo lo quediga el peligroso no soi de ningún partido soy apolítico y cada vez con más sentido ya que lo que asen unos lo crítica el otro pero no dejo de conprende que esto la an cagado se an equivocado de sitio en la plasa mallor a estado muchísimo mejor, clar esta esto no se lo permite ya que los cuatro años de PPY PVRE, lo isieron en la manifica y grndiosa plasa mayor, se aveis quedado cortito henpresario y PSOE, criticai y luego asei lo mismo FIESTESITAS, pero los anteriores mucho mejor lo est disiendo todo el mundo,lo aveis cagado, y los puestos de trabajo donde están, y las promesas que donde están, mentiroso seis unos mentirosos, solo se dedicai a las fiestas
ResponderEliminarPSOE: Promesas incumplidas (otra vez)
ResponderEliminarpues el fin de semana que viene anuncian lluvias otra vez , y ahora que pasa, que exitoo.Es que Román no sabe que existen previsiones del tiempo, que para eso se envían satélite y todo eso?
ResponderEliminar