La Asociación Chiclanera de Hostelería prepara su 30 Aniversario para el próximo año

Llevarán a cabo, entre otras actividades, una Feria de Muestras Gourmet de Hostelería en la primera semana de marzo.-

La Asociación Chiclanera de Hostelería celebrará en 2016 su 30 aniversario. Con este motivo van a realizar numerosas actividades para que esa efeméride tenga la importancia que se merece. Tres décadas desde que un grupo de hosteleros de la localidad decidieron unir sus intereses y formar una asociación que poco a poco ha ido haciéndose con un hueco importantísimo en Chiclana, “pues engloba a uno de los sectores que más contribuyen a la economía local, dotando de muchos puestos de trabajo y manteniendo el nivel de cara al turismo que recibimos año tras año”.

La entidad hostelera, presidida por Vittorio Canu, está trabajando en diversas actividades que conmemoren este importante aniversario. Habrá una Feria de Muestras Gourmet de Hostelería, que se celebrará la primera semana del mes de marzo del próximo año, esta feria se hará extensiva a toda la Bahía y la Sierra de Cádiz, ya que se invitará a la participación a muchas empresas de hostelería y alimentación de toda la provincia.

Empresas que quieran presentar nuevos productos, chacinas, vinos, quesos y artículos para la hostelería en general, tendrán cabida en este evento que se hace “pensando en que todos los hosteleros puedan conocer la amplia gama de productos con los que contamos”.

Durante estos tres días habrá diversas catas, talleres de cocina y “show cookings”, todo ello enfocado a los profesionales, aunque se ha pensado en hacer una jornada de puertas abiertas para el público en general.

ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN

Además de las empresas también se invitará a distintas asociaciones empresariales de la zona, que tengan relación con el sector de la hostelería.

Ya está abierto el plazo de inscripción, habiéndolo hecho algunas empresas, que han dado su conformidad para participar en dicho evento, que será el primero de muchos.

Quedan aún muchos detalles por determinar, pero la junta directiva no cesa en su labor y trabaja día a día “para que el evento esté marcado por la profesionalidad, pues está destinado principalmente a profesionales del sector, que en nuestra localidad hay muchos”.

Poco a poco se irá perfilando el programa para que las empresas que quieran participar, cuenten con toda la información precisa.

“Desde la asociación sabemos que es una gran apuesta y que va a tener buena acogida, ya que será un interesante escaparate y creemos que es la mejor forma de celebrar nuestros 30 años, dando muestra del trabajo y el progreso”, manifiesta esta entidad.