Los hosteleros de Chiclana celebraron su cena de Navidad en vísperas de su 30 aniversario

Homenajearon a Manuel Salado, entregaron los premios de la Ruta de la Tapa e impusieron las insignias de la entidad a socios con diez o más años en ella.-

La Asociación Chiclanera de Hostelería celebró días pasados su cena de Navidad en el Restaurante “Azahar Costa”, tras dos años sin llevarla a cabo al cambiarla por jornadas de convivencia entre los socios, una en “El Chaparral” y la otra en el estero de “Manguita”, donde hicieron un despesque y degustaron pescado cogido allí.

Este año la cena sirvió para homenajear a Manuel Salado, cobrador de la asociación desde sus inicios y que también trabajó todos estos años haciendo nuevos socios, explicándoles las ventajas y beneficios que tenían por pertenecer a la asociación.

Según resaltó el presentador del acto, Juan Carlos Morales, vicepresidente de los hosteleros, “mes a mes ha cobrado recibos, repartido cartas, y en Navidad ha vendido la lotería de la asociación, todo ello con fidelidad y confianza, una labor que no podía pasar desapercibida y no ser reconocida públicamente”.

El presidente de hostelería, Vittorio Canu, le entregó una placa, un décimo de lotería de Navidad de la entidad y también le regalaron un jamón.

También se entregaron los premios de la pasada Ruta de la Tapa. A la originalidad recayó en el Restaurante “El Farito” por la tapa “Fresas con nata”; productos de la tierra fue para “Viavai Gastrobar” y su “Homenaje a la caballa con picadillo”; la mejor presentación fue la del Restaurante “El Quendral” con la tapa “El despeinao”, siendo el galardón a la mejor tapa la del Restaurante “La Trastienda” con el “Timbal de langostino con salmorejo”.

INSIGNIAS

Representantes de estos establecimientos recogieron sus plazas, que les fueron entregadas por las concejalas de Fomento y Turismo, Carmen Jiménez y Ana González, respectivamente.

Finalmente, se entregaron insignias conmemorativas a socios que llevan en la entidad diez o más años. Las edilas y el presidente de los hosteleros fueron los encargados de imponerlas.

“Azahar Costa”, Pizzería “Nuovo Sassari”, “La Esquina del Jamón”, “Casa Mayte”, Mesón “Lorena”, Pastelería “La Predilecta”, Asociación de Pescadores “Caño Chanarro”, Restaurante “Cachito Novo”, Marisquería “Manguita”, Restaurante Hostal “Noli”, Burguer Pepín”, Discoteca “Los Ángeles”, “Lusol” / Restaurante “La Trastienda”, Venta “Nueva Alegría” y Distribuciones “Hermanos Sánchez” fueron los que la recibieron.

Reseñar que el año próximo la asociación cumple treinta años y están preparando numerosas actividades para conmemorar la efeméride, como señaló Vittorio Canu en su alocución.