Ayuntamiento y bodegueros se unen para dar mayor impulso a los vinos de Chiclana

Se reunió la Mesa del Vino, abordando cómo mejorar la comercialización, abaratar costes o la próxima apertura del Centro de Interpretación del Vino y la Sal.-

El alcalde de Chiclana, José María Román, presidió la primera reunión de la Mesa del Vino, en la que han estado presentes el delegado de Fomento, Adrián Sánchez, así como el presidente de la Unión de Viticultores Chiclaneros, Manuel Manzano; el gerente de Bodegas Manuel Aragón, Sebastián Aragón; el responsable de Bodegas Collantes, Primitivo Collantes; el gerente de Bodegas Miguel Guerra, Juan Guerra; el representante de Bodegas Brisau, Tomás Briones, y el de Bodegas Vélez, Joaquín Galindo.

Se abordaron  distintos asuntos, con el objetivo de potenciar la imagen y comercialización de los caldos chiclaneros, no solo en nuestra localidad sino también en el exterior. Se llevó a cabo una evaluación de las medidas aplicadas en los últimos años, las subvenciones a las viñas y a las casetas que durante la Feria de San Antonio venden exclusivamente vinos de Chiclana. Los bodegueros mostraron su satisfacción por estas medidas municipales y expresaron su deseo de que continúen aplicándose en el futuro.

El regidor anunció la próxima apertura del Centro de Interpretación del Vino y la Sal, prevista para el próximo otoño, una vez finalicen las últimas actuaciones y se proceda a ultimar los detalles, así como a la concesión de la gestión del bar: “Este nuevo equipamiento cultural será un atractivo más para los visitantes que se acerquen al centro de Chiclana e informará dos asuntos muy importantes en la historia y la economía de la ciudad, como son las viñas y las salinas”.

En esta primera reunión de la Mesa del Vino, a la que continuarán nuevos encuentros en los próximos meses, se trató la unificación de todos los bodegueros de la ciudad, con el objetivo de optimizar los recursos económicos, la posibilidad de abaratar costes en la adquisición de materiales para las bodegas y para las viñas.

POTENCIAR LOS VINOS DE CHICLANA

“No es lo mismo comprar un número reducido de botellas de vino para una sola bodega,  que hacerlo en gran cantidad para todas”, explicó José María Román, añadiendo que “esa unidad también será beneficiosa para la comercialización de los caldos chiclaneros, para la solicitud de subvenciones, etcétera”.

Los bodegueros de Chiclana expusieron al alcalde y al concejal de Fomento distintas propuestas para seguir potenciando los vinos de Chiclana de cara a mejorar las ventas y su promoción.

Mostraron su disposición a colaborar en todo lo relacionado con la Feria del Vino y la Tapa, en promocionar el destino Chiclana también a través de sus bodegas y caldos, e, incluso, en trabajar de cara a poner en marcha una iniciativa similar a “Vinoble”, donde se promocione los vinos de Chiclana a los turistas que durante la temporada estival visitan la ciudad.