Curso de Repostería Creativa durante el verano en el “Fuentemar”

Se desarrollará del 19 de julio al 6 septiembre y serán sesiones teóricas y prácticas en el Centro Box y el hotel respectivamente.-

El delegado de Juventud, José Alberto Cruz, y la monitora de las clases, Lourdes González Butrón, presentaron el Curso de Repostería Creativa, que dará comienzo el 19 de julio y se desarrollará hasta el 6 de septiembre.

Las clases teóricas se impartirán los martes de 10,00 a 12,00 horas en el Centro de Iniciativas Juveniles Box, y los miércoles de 18,00 a 20,00 horas, en el Hotel Escuela “Fuentemar”, se desarrollarán las clases prácticas.

La inscripción se abrirá mañana lunes y los interesados deberán acudir al Centro Box. Podrán participar jóvenes de entre 16 y 30 años y habrá un límite de 20 plazas. Las clases serán gratuitas.

Lourdes González explicó que el temario al que harán frente los alumnos incluye las clases de manipulación de alimentos y riesgos laborales, así como el conocimiento de los ingredientes y materiales que se usarán.

También se tratará la creación de bizcochos, hojaldres, tartas y dulces típicos de Chiclana, en los que son expertos en Antonia Butrón: “Me ofrecí a dar el curso, porque sé que hay muchos adolescentes que no tienen una orientación para su futuro. La pastelería es muy creativa, pedagógica y nos ayuda y creo que se puede ayudar a los que no tienen ilusión y se les puede orientar, aunque su futuro no sea ser pastelero”.