La “Asociación Chiclanera de Hostelería” amplía hasta el día 29 la semana del atún de almadraba

Participan catorce establecimientos hosteleros del centro y de la playa.-

El pasado 13 de mayo comenzó la VII Semana del Atún de Almadraba, que estaba previsto que se prolongara hasta el domingo 22. Debido al éxito que ha tenido y a la buena acogida del público, los participantes y la Asociación Chiclanera de Hostelería han visto oportuno ofrecer durante unos días más estos deliciosos platos y se alargará hasta el día 29 de mayo, domingo.

 

Catorce son los establecimientos que están participando y que proponen el atún en platos de grandísima calidad: Restaurante Maridaje (Paté de Atún al ajillo), Restaurante El Santuario (Tataki Nórdico Savu), La Embajada (Chicharrones de Atún), Hormaza 19 Gastro Grill (Carbón), Restaurante Atenas Playa (Taco de Tartar de Atún Tatemado), Restaurante Popeye (Tentempié), Chiringuito El Bongo (Al Tun, Tun).

 

Restaurante Club La Barrosa (Falsa tosta de zurrapa), Ay Nanita Taquería y Mezcalería (Ceviche de Atún Rojo de Almadraba con Totopos azules enchiladitos), Restaurante Cachito Novo (Falso Consomé con perlas del Mar), Restaurante El Farito (Almadrabadesanctipetri.com), El Patio de los Pintxos (Ziztada del Sur), Correveidile Tapas (Lingote de Tarantelo de Atún rojo, Calabaza, salsa de Foie con lluvia de cous cous y lima) y Atrípico Gastro Bar (El Viaje del Atún).

 

El jurado concedió el primer premio Tentempié, del Restaurante Popeye, el segundo recayó en el Ceviche de Atún Rojo de Almadraba con Totopos Azules enchilados de Ay Nanita Taquería y Mezcalería, y el tercero fue para Tataki Nórdico Savu, de El Santuario. Además, otorgó una mención especial al plato Almadrabadesanctipetri.com, de El Farito, por su originalidad.