La huerta de Chiclana genera dos millones de euros dentro de la Cooperativa “Nuestra Señora de las Virtudes” de Conil
El Ayuntamiento trabaja en un plan para aumentar la producción y promocionar las verduras y hortalizas de kilómetro cero.-
El
Ayuntamiento trabaja en un plan para aumentar la producción y promocionar las
verduras y hortalizas de kilómetro cero, unos productos de la huerta de
Chiclana que generan dos millones de euros dentro de la Cooperativa Nuestra
Señora de las Virtudes de Conil. Así
lo anunció el alcalde, José María Román, acompañado por el presidente de
la citada Cooperativa, Bartolomé Ramírez; la edila de Fomento Económico,
Manuela Pérez, y los representantes de dicha entidad, Manuel Alba
y Daniel Mata.
El
regidor comentó que el principal objetivo es valorar el cultivo de las verduras
y de las hortalizas en Chiclana: “Nuestra huerta tiene una fuerza importante
y un buen ejemplo es el peso que tiene en esta Cooperativa”, reseñando que
es fundamental seguir promocionando y fomentando los productos de kilómetro
cero con los que cuenta la ciudad.
“Sabemos
que Chiclana es la ciudad del turismo, de los cinco polígonos industriales y
del comercio, pero es una ciudad que quiere darle su sitio al sector primario”,
incidió, recordando que es una labor que se viene haciendo con el sector
vitivinícola, con la pesca y el pescado de estero, con la marca Langostino de
Chiclana o con las carnes como el chicharrón y la butifarra.
Román
señaló que faltaba darle el sitio a las verduras y a las hortalizas y para ello
es importante trabajar de la mano de la Cooperativa, porque es el buque
insignia del buen hacer, después de 60 años de historia: “Para poder
realizar esta promoción de los productos locales, vamos a incrementar la
colaboración, ayudando a los productores, intentando incorporar la figura de la
mujer a este sector y dando visibilidad a estos productos entre la ciudadanía y
las personas que nos visitan”.
PARTE
IMPORTANTE DE LA COOPERATIVA
Para
ello “se va a crear un logo y se pondrá en marcha un acto para dar a conocer
y promocionar las verduras y hortalizas”, destacando que los productos de
kilómetro cero “son un factor más que añadir al destino y debemos sentirnos
orgullos por ellos”.
Por
su parte, Bartolomé Ramírez resaltó que Chiclana es parte importante dentro de
la Cooperativa y dio las gracias por esta iniciativa para potenciar y
promocionar los productos de la huerta. Esta entidad es comarcal, formada por
productores de diversos municipios cercanos. “La promoción de los productos
de la huerta significa rentabilidad para nuestros socios chiclaneros, que
trabajan a diario en las huertas”, insistiendo en la gran demanda que
existe de los productos de kilómetro cero.
Manuel
Alba explicó que el objetivo de la Cooperativa de las Virtudes es
producir y comercializar hortalizas frescas y de calidad, fomentando una
agricultura responsable y sostenible, procedente de las explotaciones que la
forman. Quieren ser un referente en la distribución en la provincia, destacando
por su frescura, innovación y compromiso ambiental. Sus valores corporativos
son la calidad, la sostenibilidad, el compromiso, el respeto y la innovación
como pilares del cooperativismo agrícola moderno.
CHICLANA
EN LA COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES
Dentro
de la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes hay productores de
distintas zonas de Chiclana como son el Pinar de los Franceses, Molino Nuevo,
Hozanejos, Las Lagunetas, Pago del Humo, Cañada de los Llanos y Campano. De los
511 socios de la Cooperativa, 42 son de Chiclana y de ellos 29 son productores,
teniendo 36 hectáreas en producción en el municipio, que suponen el 13,57 por
ciento del total.
Otro
dato a tener en cuenta es que el valor económico de la producción local es de
2.003.406 euros, lo que supone un 11,64 por ciento del total de la entidad, con
una producción de 3.245 toneladas de estos productos. Los cultivos producidos
en Chiclana son 34, entre los que destaca el tomate con 1.443,87 toneladas,
seguido del pepino con 248 toneladas y la patata con 191 toneladas.
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