La Fiesta del Moscatel de Chiclana se celebrará mañana viernes, 19 de septiembre, en la plaza de Las Bodegas

A las 19,30 horas dará comienzo con una degustación de 50 litros de vino moscatel, además de la venta de éste y otros productos gastronómicos del municipio.-

La Fiesta del Moscatel de Chiclana se celebrará mañana viernes, 19 de septiembre, desarrollándose entre el Centro de Interpretación del Vino y la Sal y la Plaza de las Bodegas. Así lo anunciaron el alcalde, José María Román; la delegada de Fomento Económico, Manuela Pérez.

También el presidente de la Unión de Viticultores Chiclaneros, José Reyes; el gerente de las bodegas Manuel Aragón, Sebastián Aragón; Primitivo Collantes, representante de la bodega Primitivo Collantes; el venenciador Jesús Tocino; el gerente de Hornos La Española, Francisco Sánchez, y el representante de Carnicería El Colinero, Blas Ramírez.

Esta cita con el vino dará comienzo a las 19,00 horas con una cata de moscatel de Chiclana en el Centro del Vino y la Sal, mientras que a las 19,30 horas dará comienzo el acto en la Plaza de las Bodegas. Las tres bodegas locales participarán en esta cita, pudiéndose degustar de forma gratuita 50 litros, que serán repartidos por tres venenciadores. Cada bodega tendrá su puesto para que las personas que lo deseen puedan adquirir sus vinos.

Para complementar, habrá diferentes puestos gastronómicos en los que los asistentes podrán adquirir para su degustación los productos de la carnicería El Colinero, Hornos La Española, Antonia Butrón y Quesos Los Hardales. Asimismo, podrán adquirir la copa con el lema de la fiesta por tres euros y toda la velada estará ambientada por la actuación de la Asociación Chiclanera del Jazz.

“No queremos dejar pasar ninguna oportunidad y teníamos que llevar a cabo esta Fiesta del Moscatel de Chiclana, porque tenemos un vino excepcional que aprecia mucha gente”, comentó el regidor, reseñando que “se trataba de una acción no solo del Ayuntamiento y de las bodegas, sino en la que también participarán otros segmentos económicos y de la gastronomía local”.

HOMENAJE AL MOSCATEL

Agregó que “estamos organizando distintos eventos gastronómicos que están funcionando perfectamente, gracias a la magnífica organización y porque todos los que participamos lo hacemos desde el convencimiento de su éxito, logrando unas tardes y fines de semana con mucho ambiente en el centro”.

Manuela Pérez dijo que se trata de un evento importante para Chiclana, “porque rinde homenaje al moscatel, un producto arraigado en la ciudad y con mucha solera, siendo un acto que une historia y tradición. Tendrán protagonismo las bodegas locales, así como productos como el queso de Los Hardales, el chicharrón de El Colinero, las pastas de La Española y los rosquitos de Antonia Butrón”.

 Añadió que “se trata de una actividad relacionada con la Fiesta de la Vendimia, cerrando el ciclo con esta Fiesta del Moscatel de Chiclana”.

Por su parte, Sebastián Aragón mostró su satisfacción por la organización de esta iniciativa, “porque da valor a un producto tan nuestro como es el moscatel, muy consumido y apreciado en muchos lugares. Va a ser un evento cultural, porque también se desarrollarán conferencias sobre la elaboración de este vino”, destacando la importancia del maridaje, “porque los productos que se van a maridar con el moscatel, son los mejores de Chiclana, siendo también importante saber qué tomar con un buen moscatel”.

Finalmente, Primitivo Collantes agradeció el trabajo de los que han hecho posible la realización de este evento, reseñando que es una iniciativa importante porque “se va a defender una variedad de uva, la moscatel, lo que lleva intrínseco que se va a defender el suelo, la localidad, la ubicación, el viñista, el bodeguero y el maridaje”. Incidió en que el moscatel en Chiclana “es el gran conocido, pero hay que seguir fomentándolo, porque no queremos que esta variedad caiga en el olvido”.